Große Südamerika Rundreise für
Kochprofis, Hotel- und Gastronomie-Interessierte

– Expedition Gourmet –

Sonntag, 01.03. bis Montag, 09.03.2020

Auf den Spuren der

Southamerica’s 50 best Restaurants

Reisebeschreibung

Buchungsanfrage

REISEORGANISATION/ PHILOSOPHIE

LIEBE SÜDAMERIKA-ENTDECKER,

als Spezialreiseveranstalter für Lateinamerika freue ich mich als kulinarischen Scout, den Sternekoch Martin Scharff (Schlossrestaurants Heidelberg), zum wiederholten Male zu einer exklusiven Fachrundreise, zu den kulinarischen und kulturellen Highligths in Santiago, Cuzco, Lima und Sao Paulo gewonnen zu haben. Mit seinem vielseitigen Know How, rund um die südamerikanische Kulinarik, ist er der Garant für eine erlebnisreiche Tour auf höchstem Niveau. Wir führen Sie zu den interessantesten touristischen Highlights des Kontinents. Sie besuchen mit uns die Gourmetrestaurants aus der Liste von AQUA PANNA S.PELLIGRINO „Auf den Spuren der 50 Best Southamerica‘s Restaurants“.

Ihre Unterbringung erfolgt in ausgesuchten Hotels der gehobenen Kategorie (4*plus + 5*). Sie werden begleitet von erfahrenen und fachkundigen deutschsprachigen Reiseleitungen. Alle phantastischen Reiseziele und kulinarischen Highlights haben wir für Sie vorab getestet und ausgewählt. Mit unserer mehr als 30jährigen Erfahrung garantieren wir Ihnen ein unvergessliches Reiseerlebnis! Es würde mich freuen, Sie als Teilnehmer dieser exklusiven Reise, innerhalb eines auserlesenen Teilnehmerkreises, begrüßen zu dürfen. Bis dahin verbleibe ich mit einem südamerikanischen

¡HASTA PRONTO!

IHR RAINER HUJER (SEN.)

Geschäftsleitung

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REISEBEGLEITUNG/ KULINARIK SCOUT

LIEBE KULINARIK-FREUNDE,

nach mehreren Südamerika Reisen, die alle dem Thema „Auf den Spuren der 50 Best South- america`s Restaurant“ gewidmet waren, hat mich die Begeisterung für den lateinamerikanischen Kontinent und seiner Küche nicht mehr los gelassen. Meine Eindrücke in den Ländern, Ihre liebenswerten Bewohner und vor allem in die Restaurants der dortigen Spitzengastronomie, die sich an die Weltspitze gekocht haben, dahin werde ich Sie als ihr Kulinarik Scout begleiten. Mein Wissen möchte ich gerne mit Ihnen aus den Erfahrungswerten meiner vorangegangen Reisen als Ihr Begleiter teilen. Wie ich bereits erleben durfte, haben Sie mit dem Veranstalter Südamerika Line eine Reise- organisation, die nichts dem Zufall überlässt. Örtliche erfahrene und um Ihre Fürsorge bemühte Reiseleitungen in den Ländern, runden diese einzigartige Reise ab.

Um die hohe Qualität in den Restaurants, als auch die Organisation in 4 Ländern, 7 Städten mit 8 erstklassigen Hotels zu garantieren, ist die Teilnehmerzahl begrenzt. Versäumen Sie nicht sich jetzt rechtzeitig anzumelden – „Vamos“ – ich freue mich auf Sie!

HERZLICHST, IHR MARTIN SCHARFF

Sternekoch & Ihr Kulinarik Scout für Südamerika

REISEVERLAUF

Normalpreis 5.675,- €

Preis-Aktion ab 4.925,- € (pro Pers. im DZ)

Sie sparen 750 € – Nur für kurze Zeit!

Inkl. alle Flüge ab/an Frankfurt/Main, alle Restaurantbesuche & weiteres laut Reiseverlauf

SONNTAG 01.03. / MONTAG, 02.03.2020

DIENSTAG, 03.03. / MITTWOCH, 04.03.2020

Santiago de Chile

Chile

CUZCO/MACHU PICCHU

Peru

Zeitplan

Sonntag:
Abflug mit LATAM nach Santiago de Chile mit LA705 19:25h

Montag:

09:40 Empfang durch unsere deutschsprachige Reiseleitung und Transfer zum Hotel Vitacura 5* zum gemeinsamen Check-In.
Anschließend starten Sie zu unserer City Tour mit Besuch des traditionellen Fischmarktes.
Lunch in der Vinothek „Vinolia“ mit Weinverkostung.
Am Abend Dinner im Restaurant „BORAGO“ (Southamerica’s 50 Best Nr. 5) Rückfahrt zum Hotel

Zeitplan Dienstag

Gemeinsames Frühstück im Hotel und Transfer zum Flughafen mit Abflug nach Cuzco (via Lima LA2366 14:50h an 16:15h)
Empfang durch unsere örtl. Reiseleitung und Transfer zum Hotel „Palacio del Inka Luxury Collection 5*“.
City Tour durch Cuczo mit anschließendem gemeinsamen Lunch in einem traditionellen Restaurant der Stadt.
Nachmittag zur freien Verfügung.
Am Abend gemeinsames Dinner nach Empfehlung von Martin Scharff.
Rückkehr zum Hotel.

Zeitplan Mittwoch

Frühstück im Hotel. Transfer zur Bahnstation (09:30h) Ollanto, Zugfahrt in der Vistadom Klasse nach Aqua Calientes (Möglichkeit für Snacks und Erfrischungen).
Busauffahrt zur Zitadelle „Machu Picchu“ – der letzten Zufluchtsstätte der Inkas.
Geführte Besichtigung und ausreichend Zeit zum Verweilen.
Rücktransfer zur Bahnstation (19:30h) und Rückfahrt mit dem Sacred Valley Train, Abendessen an Bord.

DONNERSTAG, 05.03. / FREITAG, 06.03.2020

SAMSTAG, 07.03. / SONNTAG, 08.03.2020

lima

Peru

SAO PAULO

Brasilien

Zeitplan Donnerstag

Frühstück im Hotel.
Transfer zum Flughafen und Abflug nach Lima (mit LA 2054 08:30h an 10:02h).
Empfang durch unsere örtl. Reiseleitung mit anschließender City Tour und Marktbesuch.
Gemeinsamer Lunch in der Cevicheria LA MAR (Wasser + 1 Glas Wein inkl.) (Southamerica s 50 Best Nr. 15)
Check-In im Hotel Country Club 5*.
Abendessen im Restaurant „CENTRAL“ (Southamerica s 50 Best Nr. 2)
Gemeinsame Rückfahrt zum Hotel.

Zeitplan Freitag

Gemeinsames Frühstück im Hotel.
Anschließend Start zu unserer Walking Tour Barranco.
 Lunch im Restaurant „MAIDO“ (Southamerica s 50 Best Nr. 1)
Rückfahrt zum Hotel, Nachmittag zur freien Verfügung.
Dinner im Restaurant „ASTRID & GASTON“ (Southamerica s 50 Best Nr. 7)
Gemeinsame Rückfahrt zum Hotel.

Zeitplan Samstag

Gemeinsames Frühstück und Abflug mit LA8149 09:15h nach Sao Paulo Ankunft 16:25h.
Empfang durch unsere örtl. Reiseleitung und Transfer zu einem Hotel der 5* Kategorie.
Check- In und anschließende City-Tour durch die Großstadtmetropole. Gelegenheit für Erfrischungen und Snaks.
Dinner im Restaurant D.O.M bei Koch Milad Alexandre Mack Atala. Dieser Besuch ist ein weiterer Höhepunkt auf unseren Spuren der Southamerica s 50 Best Nr. 4
Gemeinsame Rückfahrt zum Hotel.

Zeitplan Sonntag

Gemeinsames Frühstück im Hotel.
Tag zur freien Verfügung (ggf. Erkundung mit Martin Scharff + unserer örtl. Reiseleitung, zu weiteren kulinarischen Highlights der Stadt /Teilname Optional).
 18:30h Transfer zum Flughafen und Abflug nach Frankfurt mit LA8070 22:40h.

SONNTAG 01.03. / MONTAG, 02.03.2020

SANTIAGO DE CHILE

Chile

DIENSTAG, 03.03. / MITTWOCH, 04.03.2020

CUZCO/MACHU PICCHU

Peru

DONNERSTAG, 05.03. / FREITAG, 06.03.2020

LIMA

Peru

SAMSTAG, 07.03. / SONNTAG, 08.03.2020

SAO PAULO

Brasilien

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, es zählt das Datum der Anmeldung!

Service-Nummer: 0 63 05 – 9 213 00

Montag – Freitag:
09:00 Uhr bis 13:00 Uhr & 14:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag:
09:30 Uhr bis 13:00 Uhr

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DAS ERWARTET SIE

Wir starten mit der Fluggesellschaft Latam am 01.03.2019 von Frankfurt nach Santiago de Chile.

Erleben Sie exklusive Hotels und Restaurants auf den Spuren der Southamerica’s 50 best Restaurants. Von Santiago de Chile über eine City Tour durch Cuczo bis zum Besuch letzten Zufluchtsstätte der Inkas entdecken Sie neben den kulinarischen Highlights auch die kulturelle Vielfalt der Länder.

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